ΜΑ ΨΑΡΙΑ;

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΥΛΙΚΑ

• 16 μπαρμπούνια
• ξύσμα από 2 λεμόνια
• 3 κλωνάρια δενδρολίβανο
• 1 κούπα ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. σπόρους γλυκάνισου
• 1κ.γλ. λευκό πιπέρι και αλάτι

  ΕΚΤΕΛΕΣΗ:    Αφαιρούμε τα λέπια και τα εντόσθια

 από τα ψάρια και τα πλένουμε καλά.

Παίρνουμε τα φυλλαράκια από το δεντρολίβανο

 και τα πλένουμε καλά.

Σε ένα ταψί βάζουμε το ξύσμα, το ελαιόλαδο, 

τους σπόρους γλυκάνισου ,αλάτι και πιπέρι.

 Προσθέτουμε τα μπαρμπούνια ,

τα γυρνάμε και από τις 2 πλευρές και τα αφήνουμε

 να μαριναριστούν για καμιά ώρα.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 και τα ψήνουμε 

με την μαρινάδα τους για περίπου 20 λεπτά.

Συνοδεύουμε με πουρέ πατάτας ή λαχανικά

2 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

Σαν σήμερα:

1755

γεννιέται η Μαρία Αντουανέτα, σύζυγος του Λουδοβίκου ΙΣΤ της Γαλλίας. Η αρνητική της φήμη στο λαό βοήθησε ιδιαίτερα στην πτώση της βασιλείας στη Γαλλίας. Καταδικάστηκε σε θάνατο και αποκεφαλίστηκε στις 16 Οκτωβρίου 1793.

1911

γεννιέται στο Ηράκλειο της Κρήτης ο νομπελίστας ποιητής μας Οδυσσέας Ελύτης. Το πραγματικό του όνομα ήταν Οδυσσέας Αλεπουδέλης.

1912

η ελληνική σημαία κυματίζει στο Άγιον Όρος. Η τουρκική φρουρά συλλαμβάνεται και εγκαθίσταται Έλληνας πολιτικός και στρατιωτικός διοικητής στις Καρυές.

1940

ο ελληνικός στρατός καταδιώκει τους Ιταλούς στο αλβανικό έδαφος. Ενενήντα νεκροί και 209 τραυματίες είναι ο απολογισμός των αεροπορικών βομβαρδισμών των Ιταλών σε Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα, Λάρισα, Βόλο, Χανιά και Κόρινθο.

1962

ο Πρόεδρος των ΗΠΑ, Τζον Κένεντι, ανακοινώνει το τέλος της Κρίσης των Πυραύλων, μετά τη διάλυση των βάσεων της ΕΣΣΔ στην Κούβα.

1967

πραγματοποιείται στον "Ευαγγελισμό" η πρώτη εγχείρηση ανοιχτής καρδιάς στην Ελλάδα.

Καλή σας μέρα

Διασκεδάστε...

Ο Μυλόλιθος είναι ένα  μουσικό, γραφικό μεζεδοπωλείο στην καρδιά της Πανόρμου. Παρασκευή, Σάββατο βράδυ και Κυριακή μεσημέρι έχει ζωντανή μουσική!Διασκεδάστε και απολαύστε ωραίες γεύσεις με την παρέα σας.

Δευτέρα έως Κυριακή 13:00 έως 01:00
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 6465731
Διεύθυνση: Πανόρμου 20

ΤΕΛΕΙΟ!!!!

Λουκουμάδες Πατάτας με Τυρί και Ζαμπόν.. ΥΛΙΚΑ: 200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες 100 γραμμάρια αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά αλάτι 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Για τη γέμιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε): 3 φέτες ζαμπόν Τυρί προβολόνε Λάδι για μαγείρεμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τις πατάτες και όταν μαγειρευτούν τις κάνουμε πουρέ. Βάζουμε τον πουρέ σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι, τη παρμεζάνα, τη μαγιά και το αλεύρι και ζυμώνουμε. – Όταν η ζύμη είναι μαλακιά και ελαστική, φτιάχνουμε μπάλες και τις γεμίζουμε μέσα με το τυρί και το ζαμπόν, κλείνοντας καλά τα άκρα τους για να μη φύγει η γέμιση. – Βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και όταν ζεσταθεί, τηγανίζουμε τις μπάλες πατάτας. – Αν θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για περίπου 12-15 λεπτά.

Καλημέρα!Καλό μήνα..

Μερικές φορές πρέπει να τρέξεις για να δεις ποιος θα σε ακολουθήσει.  
Άλλες φορές πρέπει να ρίξεις λίγο τους τόνους  για να δεις ποιος θα σε ακούσει πραγματικά . Κάποιες φορές πάλι ίσως χρειαστεί να κάνεις ένα βήμα πίσω για να δεις ποιος είναι ακόμα στο πλευρό σου . Ορισμένες φορές οφείλεις να παίρνεις λάθος αποφάσεις , για να δεις ποιος είναι μαζί σου , όταν τα πάντα καταρρέουν . ... 

PAULO COELHO

Ρολόγια επιλογές απο oroloi.gr

Tommy Hilfiger 167 euro

swatch 110 euro

Salvatore Ferragamo 554 euro

Burberry 537 euro

Calvin Klein 292 euro

Michael Kors 250 euro

Nautica 167 euro

Ένα στέκι με vegan διάθεση..

  Rosebud στο Κολωνάκι είναι μια  πρόταση  για καφέ, φαγητό και ποτό, και κυριακάτικο brunch στο κέντρο της Αθήνας. 
Ομήρου 60 & Σκουφά 40, Κολωνάκι
Tηλ: 2103392370