Υγειινοί νηστίσιμοι ρεβιθοκεφτέδες....

• Ρεβυθοκεφτέδες στο φούρνο 
• 
  
• ΥΛΙΚΑ
• 1/2 κιλό ρεβύθια
• 300 γρ ψιχα μπαγατικου ψωμιου βρεγμενη
• 2 κρεμμύδια
• 1 σκόρδο
• λίγο μαϊντανό
• λίγο νεράκι
• αλάτι
• πιπέρι
• ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Βάζουμε τα ρεβύθια από το βράδυ στο νερό.
• Αλέθουμε στο μούλτι τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα ρεβύθια και λίγο νεράκι.
• Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ψωμι το μαϊντανό ψιλικομμένο ,  το αλάτι και το πιπέρι 
• Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε 5- 10 λεπτάκια.
• Πλάθουμε όπως τα μπιφτέκια (πλακουτσωτά) και μεταφέρουμε στο ταψί.
• Τα αλείφουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε σε στο γκριλ στους 200 βαθμούς για περίπου 20-30 λεπτά. (μόλις πάρουν χρώμα τα γυρνάμε προσεκτικά!)
• 
  
•