ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ..

ΜΗΛΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

• 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 2 κ.γλ. μπεικιν παουντερ
• 1 φλ. τσαγιού βούτυρο
• 1.5 φλ. τσαγιού ζάχαρη
• 2 αυγά
• 3-4 μήλα κομμένα σε κυβάκια
• 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
• 1 κ.γλ. κανέλα
• 1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο & την ζάχαρη πολύ καλά

. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα & ανακατεύουμε 

.Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ

 & την βανίλια.Προσθέτουμε το γάλα & την κανέλα. 

Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε μια τελευταία φορά.

Τοποθετήστε μια λαδόκολλα στον πάτο και στις πλευρές ενός ταψιού

.Ρίχνουμε μέσα το μείγμα & ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα .

 Μπορείτε να πασπαλίσετε και με άχνη ζάχαρη.

Μαρία