ΑΠΛΑ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΡΕΙΣ ΦΟΡΕΣ ΑΠΑΝΩΤΑ!!ΤΕΛΕΙΟ!

ΕΥΚΟΛΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ 

ΥΛΙΚΑ

• 2 πακέτα σαβαγιάρ
• 1 ασπράδι αυγού
• 250gr τυρί  σε κρέμα
• 1 Morfat σε τσίγκινο κουτάκι
• 1 κρέμα γάλακτος  μεγάλη
• 250gr ζάχαρη άχνη

Για το σιρόπι

• 3φλ. νερό
• 1φλ. Ζάχαρη
• 3 κ.γλ. νες καφέ
• 3κ.σ. κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι. Βάζουμε τα υλικά σε μια κατσαρόλα  ανακατεύουμε 

και το αφήνουμε να πάρει  μι α βράση.

 Προσθέτουμε λίγο κονιάκ και απομακρύνουμε από την φωτιά.

Βουτάμε  τα σαβαγιάρ στο σιρόπι και τα τοποθετούμε  σε ένα ορθογώνιο πυρέξ .

Στο μίξερ χτυπάμε το ασπράδι  μαρέγκα και προσθέτουμε σιγά σιγά  την κρέμα γάλακτος,

 την ζάχαρη άχνη, το μορφατ και το τυρί .

Χτυπάμε μέχρι να  γίνει μια αφράτη και σφιχτή κρέμα.

 Την ρίχνουμε πάνω από τα σαβαγιάρ και το βάζουμε στο ψυγείο για 24 ώρες.

Πασπαλίζουμε με κακάο πριν σερβίρουμε

Μαρία