airtickets

λευκα ειδη

e-table

FOLLIE FOLLIE

SUGAR FREE

Παρασκευή 18 Νοεμβρίου 2016

Λαχταριστές πατατούλες-Αγαπημένες...

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

ΥΛΙΚΑ:
1 1/2 κιλό πατάτες
3/4 φλ.τσαγιού λάδι
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.σ σέλινο ψιλοκομμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2-3 καρότα κομμένα σε φέτες
1/2 κιλό ντομάτες ώριμες
αλάτι
πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε τις πατάτες τις κόβουμε κυδωνάτες και τις ρίχνουμε σε νερό. Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι να ξανθύνει.Προσθέτουμε τις ντομάτες ,ρίχνουμε τα καρότα το σκόρδο ,το σέλινο αλάτι πιπέρι και ένα φλυτζάνι νερό. Το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά και ρίχνουμε τις πατάτες, που πρέπει να μισοσκεπάζονται από τη σάλτσα διαφορετικά προσθέτουμε νερό. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τις αφήνουμε να σιγοβράσουν σε μέτρια φωτιά και να μείνουν μόνο με το λάδι τους.

Καλή επιτυχία

Μαρία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

public

ariane

trivago

ATENA GOLD

BODYSHOP

BODYTALK